Coffee Bitter BIO Seiers
Coffee Bitter BIO Seiers
I Bitter al Caffè sono ingredienti fantastici con cui lavorare. Possono fare molto, perché il caffè, dosato leggermente, aggiunge molti strati a quasi tutti i sapori.
Usato in modo molto leggero arricchisce il gusto di un cocktail, senza che il cocktail finisca con l'essere coperto dal caffè. Ma con il caffè si può giocare molto di più. Per dare un tocco finale ai cocktail più alcolici o per accentuare un Black o un White Russian con uno strato in più, il vostro "Russian" sarà decisamente diverso senza allontanarsi troppo dall'originale.
Quando prepariamo gli sciroppi fatti in casa, aggiungiamo sempre tre gocce di Bitter al caffè dopo che si è raffreddato. Non che si senta il sapore del caffè nel cocktail finale, ma lo arricchisce.
39,5% VOL - Bottiglia con dosatore da 200 ml